黒ようかん「第一義」は黒砂糖を生かして昔風にしっかりと練り上げました。
小倉ようかん「春日山」は大納言小豆の風味を生かすために甘みをおさえてあります。

羊かん（第一義・春日山）
羊かん（第一義・春日山）

題字は共に越後の名将、上杉謙信公の書でございます。（林泉寺所蔵）