『メイド・イン上越認証』商品のご案内
上越市が全国にそして世界の多くの人たちに自信を持って発信したい特産品それが 「メ
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上越市が全国にそして世界の多くの人たちに自信を持って発信したい特産品それが 「メ
黒ようかん「第一義」は黒砂糖を生かして昔風にしっかりと練り上げました。小倉ようか
おけさ最中3ヶ入・翁あられ17ヶ入越路の月5ヶ入・翁飴10ヶ入 おけさ最中とは
おけさ最中とは おけさ踊りの笠をかたどったもなかです。越後のお米からつくった家伝
(この春・この秋)・雪あかり この春とは 雪椿を形どり,あんもさらっと軽やかなも
濃茶 濃厚な味と香り、雪室により風味が引き立ち色鮮やかな濃茶羊羹 珈琲 深入りな
翁飴(おきなあめ)とは 家伝の水飴(米飴)に寒天を加えて, 四角くやわらかに固め
粟飴(アワアメ)とは 家伝の水飴(米飴)に寒天を加えて, 四角くやわらかに固めた